s

Andé Restaurant 767 5th Avenue,
New York 10021, USA
+00 01 23 456 789
ande@mikado-themes.com

FB IG V LI

Comida Peruana y Japonesa

Explora una fusión de sabores únicos y tradiciones culinarias milenarias en nuestra exquisita portada de gastronomía peruana y sushi. Sumérgete en un viaje sensorial que te llevará desde las alturas de los Andes hasta las profundidades del océano, mientras saboreas la frescura del ceviche peruano y la delicadeza del sushi japonés. Déjate seducir por la explosión de colores, aromas y texturas que solo la cocina peruano-japonesa puede ofrecer. Descubre la pasión y el arte culinario que se entrelazan en cada plato, creando una experiencia gastronómica inolvidable que deleitará todos tus sentidos.

CEVICHES

  • CEVICHE TRADICIONAL DE RIENETA
    Pescado, limón de pica, cebolla morada, cilantro, sal y leche de tigre especial de la casa acompañado de cancha paccho, choclo peruano, yuca frita y camote.
    $12.490
  • LECHE DE TIGRE
    Se le llama leche de tigre al jugo blanco que se genera al momento de la cocción Del pescado con la sal y el limón e ingredientes extras. Y es un poderoso afrodisiaco.
    $8.190
  • CEVICHE DUO
    Una porción de ceviche de reineta y acompañado con chicharrón de reineta y mariscos.
    $14.900

SUSHI NIKKEI

  • JAIBA MAKI NIKKEI
    Exquisito roll con camarón furay, queso, cebollín y envuelto en pollo, bañado en una deliciosa salsa de jaiba a la parmesana.
    $8.700
  • QUESO PARRILLERO
    Exquisito roll con camarón furay y palta, cubierto con queso crema, toques de chimichurri, bañado en salsa agridulce y flameado.
    $7.800
  • ACEVICHADO CAMOTE MAKI
    Roll relleno con pulpo, camarón furay y salmón, envuelto con camote peruano y bañado en leche de tigre y papas al hilo.
    $7.900

AL WOK

  • ARROZ CHAUFA DE POLLO
    Arroz salteado en sillao al wok con toques de aliños peruanos, pimentón, huevo, Pollo y cebollín.
    $11.200
  • ARROZ CHAUFA DE FILETE
    Arroz salteado en sillao al wok con toques de aliños peruanos, pimentón, huevo, Filete y cebollín.
    $12.200
  • POLLO SALTEADO
    Cubos de pollo salteados al wok en sillao aliños peruanos, cebolla morada, tomate, Cilantro y toques del chef, acompañado con papas fritas o arroz.
    $11.990

Los mejores ingredientes para los mejores momentos.

DONDE ESTAMOS

BIENVENIDO AL DUO